第100章 蛋液的困扰 (第5/7页)
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“错误,速度太快,重来。”
速度太快导致油溅了出来,不仅溅到了身上,而且溅得锅的周边到处都是。
“错误、重来、错误、重来……”
楚云风整整花费了5个小时,才将这一步骤趋于完善。
难、难、难,平时看着这一步很简单,但是自己真正做起来的时候才发现这一步确实是很难。
没有一定的经验积累和认识的话,想要做好是很困难的。
对于第一次上灶的楚云风来说确实是如此,虽然自己现在已经相当于是初级厨师,但是对这些基本技能的熟练程度还是很差的。
下一步开始正式煎蛋。
滑锅之后将多余的油倒了出来,然后再重新放一勺油进锅,等待油温升起大概7成热的时候就可以下蛋液了。